黒豆黒酢を使って・・・レシピあり

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おいしそう！

12月23日（金）今日も訪問ありがとうございます先日実家の畑で採れた黒豆を黒酢とみりんに漬けたものを使いたくて・・・考えました。鯖のムニエル・黒豆黒酢ソース先日栗原はるみさんがBSで出演されていた中での、魚のムニエルの作り方を真似てみました。皮を下にして焼き、フライパンの中のオリーブオイルを上から回しかけて火を通す焼き方です。皮はパリッ！中はフワフワジューシーに仕上がりました柚子味噌おでん母が......