糠漬けサンマ

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おいしそう！

3月18日（日）今日も訪問ありがとうございます生協で“糠漬けサンマ”に目がとまり購入してみました。主人の実家の北九州は、イワシの糠炊きが有名で、義母が作るものは絶品です！今回は北海道産。炊いてあるのではなく、生のサンマが糠漬けされていました。それを魚焼きグリルで普通に焼くだけです。そして！この味にはまってしまいました糠の匂いは感じませんでしたが、サンマの旨味がすごく出ていました！！！糠のパワーっ......