鮭と里芋の味噌コロッケレシピあり

台風後は朝晩めっきり涼しくなってきました。ゆったりまったり飲むベストシーズン到来です。里芋がたくさん出回り始めたので、きぬかつぎの後は、白みそと鮭をまぜてコロッケにしてみました。つぶした里芋がとろとろでクリームコロッケのような食感です。 ...

毎晩のつまみ製作中。お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。

ivrogneさん