豚バラポン酢煮レシピあり

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おいしそう！

こちらも業務スーパーさんのモニター参加ちう、の実験です。濃縮ポン酢をガス入りミネラルウォーターで割って、圧力鍋で煮ました。20分でとろっとろ、です。ポン酢の香りは残りますが、ぜんぜん酸っぱくありません。以前、豚ロースかたまりをお酢で煮たときも酸味は全く残らず柔らかく仕上がりました。やわらかお酢煮の豚ロース by ivrogne 今回は豚バラかたまり＆圧力鍋なので、↑より時間も短く、さ......