マグロほほ肉、ワイン煮 レシピあり

マグロほほ肉、ワイン煮
  1. 5
    おいしそう！

焼津で入手したマグロのほほ肉は、半分赤ワインとデミグラスソースで煮てみました。魚類というより柔らかい肉類のようです。美味なり。 ...

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。