今年の梅酒、開始

スーパーで青梅発見。早速、本年第一号瓶の梅酒準備の開始です。ヘタの部分を取り除き、一晩水に。そして本日瓶へ。焼酎一升に梅1kg、氷砂糖500gくらいの仕込み具合が私的には一番好みのようです。もうあと何瓶かつけておきたいなぁ。レシピブログに参加中♪ ...

毎晩のつまみ製作中。お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。

ivrogneさん