ワタごと種ごとフライドゴーヤ、スパイシ〜〜レシピあり

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おいしそう！

グリーンカーテンからの収穫、若いめのやつを選んでワタも抜かずに輪切りにしました。一昨年来くりぬいたワタも結構つかえるという実験をしてきましたが、それならそのままでもいいのでは、と今更ながら思った次第。そしてガラムマサラと片栗粉を混ぜておいたのをまぶしてフライパンで揚げ焼きです。 ***分量など***【2人分】ゴーヤ（若めの）、2本片栗粉、大さじ2 ガラムマサラ、小・・・ ...