筍ごはんレシピあり

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おいしそう！

筍本体も炊き込みました。油揚げと筍。前回は姫皮使って、酒と塩だけで白いごはんにしましたが、今回は醤油をいれて炊いています。もちろん土鍋ではなくて炊飯器ですが、順調に繁っている山椒を天盛りにして、気分だけは池波大先生、鬼平。確か目黒不動尊の話に出てきたような。行人坂とか権之助坂とか、なじみのある地名がたくさん出て来るので印象が強いのですわ。山椒はまだ・・・ ...