筍の木の芽和えレシピあり

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おいしそう！

山椒が二鉢になってどんどん木の芽が出てきています。自前の山椒の葉を刈り取って、筍を和えました。和え衣は白みそとお酒でのばしてます。白みそは甘めなので、みりんよりも酒で伸ばして正解でした。もちろん、ニッポンのお酒と。いい香り。 ↑ どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。 ↓ レシピブログに参加中♪ ...