レシピブログ
せっかくの旬なので、和、に使いがちな筍ですが、たまには中華おこわもしてみました。 もち米に筍と豚肉入りで、はちみつ生姜、五香粉、醤油をいれて炊きおこわにしています。ごま油もちょっと。 でもやっぱり、若竹煮もはずせない。 今日は乾物つかいですが、それでもわかめがうまいわ〜 そして、他所様のところで何度か拝見しているカリフラワーにもトライしてみました。カ・・・ ...
<春の旬菜、菜の花と筍...
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