香菜根っこの天ぷら レシピあり

香菜根っこの天ぷら
  1. 12
    おいしそう!

香菜の根っこ、セリの根っこといっしょで、大変香りがよいのです。そして火が入るとさらによし。 今回、購入品の根っこがかなり立派だったので、まとめてとっておきました。 生では捨ててしまいがちな部分ですが、薄目のころもでさくっと揚げると美味なり。塩をぱらぱらふりまして。 こちらのおともに。 コノスル/carmenere です。あいかわらずすばらしいコストパフォ・・・ ...

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。