たけのこの白酒和え レシピあり

たけのこの白酒和え
  1. 8
    おいしそう!

こちらも赤道前に作成のアテの一つ。 茹でたタケノコの穂先のやわらかいところと姫皮を白酒で和えてみました。 使用した白酒はこちら。 桃の節句の名残です。一度和え衣に使ってみたいと思っていたのでしたが、こんなに時間が経ってしまいました。 【たけのこの白酒和え】 タケノコ穂先&姫皮、 1/2本分 白酒、小さじ3 タケノコきざんで和えるだけ、です。 ・・・ ...

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。