昆布水でだしレシピあり

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おいしそう！

完全に常備菜となっているだしですが、今回昆布水と醤油で色が濃いめです。ここのところあまりに高温が続くのと、いろいろ消費量が少なくなっているので、昆布水を中止していましたが、久しぶりに、がごめ猫足昆布で昆布水をとりました。白だしでも美味しいのですが、やっぱり昆布水はやさしい味にできます。色が濃いのは、醤油のせいですが。炊きたてごはんに、だしタップリ・・・ ...