ブリアラパテ

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おいしそう！

先日、ブリのアラを煮付けたのですが、タイミングがよろしくなくて、冷蔵庫に入りっぱなしとなってました。しかも量がちょっと多め。毎日ちょっとずつ食べるのも飽きてしまったので、思いついてパテにしてみました。骨だけ外してオリーブオイルと一緒にフードプロセッサでがーーーっとしただけです。あ、エルブドプロバンスを少し足しました。思いつきの割には目先が変わって美味なり。 ......