牛のタタキ

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おいしそう！

ステーキ用のようでしたが、ちょっと塊ちっくな牛肉をみつけたので、恐る恐るタタキに挑戦。貴重なワサビ（チューブですが）とともに。 OZでした。甘くてやわらか。先週末にモールへ出かけて購入しておいた、こちらの赤と一緒にいただきました。おフランスもの。悪くないのですが、例のインド人ワイン屋さんからするとほぼ倍の値段。ま、休日に買わざるをえない場合は、......