エスニック手羽元蒸しレシピあり

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おいしそう！

　冷蔵庫にギリギリな手羽元発見。そもそも３割引の見切り品。。。　台風の置き土産な風と熱気のなか、煮物をする気にもなれず、レンジ＋シリコンスチーマで蒸しものにしてみました。　ニラと一緒に蒸しあげて、北上してきたばかりだというのに、赤道近辺的なエスニック風味に。ま、でもこういう系統の風味は、ムワンとした空気と妙に相性がよいですな。　ジャカルタ滞在中によそ様のブログあ......