レモンペパーシウマイレシピあり

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おいしそう！

　久しぶりにシウマイの皮を買って、鶏シウマイ。　シウマイは餃子よりさらに手間なし。私は左手の親指と人差し指で丸を作った上に皮をのせ、スプーンでひとすくい肉餡をのせ、ねじりながら形を整えてます。最後に底の部分を平らにちょい押し。　シリコンスチーマ＋レンチンで蒸したので火も使わず、楽チンです。【分量など覚書】（12個分、だいたい二人分）　鶏ひき肉、200g 　生姜みじん切り、......