ポロキャラム風に、まぜごはん

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おいしそう！

　先日のカルダモン＆サフランライスがまだあるので、キャベツを使ってポロキャラム風にリメイク。「風」なのは豚肉つかっちゃってるし、炊き込んでいるわけでもないので。　キャベツと豚コマを少量の油とスープ、カレーパウダーにクミン、カルダモンを追加して、一緒に蒸し煮にしてから、温めたごはんをまぜました。　ものすごーく昔に食い入るように眺めていた、「週末、山の家に行く」という写真のき......