ワンタン麺、グリーンチリピクルス

ワンタン麺、グリーンチリピクルス
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    おいしそう!

 先日包んで冷凍しておいたワンタンを取り出して、ワンタン麺。今回はスープと麺の合体バージョンです。ワンタンの中身はカニカマボールの簡易版。カニカマボール、結構大きいので、4分割にしてワンタンの皮で包みました。  スープにはシャンタンペースト+粉をつかって、チンゲン菜も茹でました。緑が入ると、やっぱりいい感じです。  緑ついで(?)にグリーンチリのピクルスもたっぷり......

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。