ワイン漬け干し柿とかぼちゃのサラダ

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おいしそう！

ワインに漬けていた干し柿を取り出してみたところ、トロントロンになってました。お箸で摘もうとすると切れてしまうくらいのヤワさです。しかもものすごく膨張してる、、、そのままつまんでも美味しくなってましたが、かぼちゃマッシュにまぜて、サラダにしたら大変に美味なり。泡をおともに、堪能。隣のちくわきゅうりも、泡と一緒に。そして予想通り、お兄様のちくわセンサー発動。かぼちゃ......