禁断(？)のstaub沼へ、はじめの一歩。

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おいしそう！

　昭和高齢住宅の昭和な台所へ、とうとうstaubを連れてきてしまいました。記念のstaub初めには、念願のトウモロコシごはんを。　うまい。いつもと同じコメなのに、お店の土鍋炊きごはんのような香りと食感です。　浸水したお米と水を中火にかけて、沸騰したらへずったとうもろしの実をまぜて、残った芯ものせ、蓋して10分＋蒸らし10分。なんの問題もなく、美味しいごはんが炊けました。炊いて......