魚、さかな、サカナ、、、と無限レタス

18

おいしそう！

　久しぶりに遅い時間のスーパー立ち寄ったら、お刺身が安くなってました。　一晩、燻製だしで漬けにしておいたキハダとケイパーを一緒に叩いてちょっとタルタルちっくに。オリーブオイルもたらり。　サーモンはお造りになってましたが、カルパッチョでいただきます。こちらはケイパーと大葉のせ。　そして久しぶりに脱コップ酒、と思い立ち、ワイングラスをだしました。こちらのワインに敬意を表して......