レシピブログ
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日曜日、コーンマヨパンを焼きました。玉ねぎスライスを敷いて、一番上にはシュレッドチーズものせてます。こういうカップを使ったパンは初めて焼きました。 一次発酵まではHBにお任せで、生地を六等分したあと細長く伸ばして、カップの中に渦巻きにセット。真ん中をへこませて、具をのせました。 二次発酵してから焼成は190℃で20分。 パン生地には、全粒粉を混ぜてます。バターミルクパウダ......
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