コーンマヨパン

コーンマヨパン
  1. 14
    おいしそう!

 日曜日、コーンマヨパンを焼きました。玉ねぎスライスを敷いて、一番上にはシュレッドチーズものせてます。こういうカップを使ったパンは初めて焼きました。  一次発酵まではHBにお任せで、生地を六等分したあと細長く伸ばして、カップの中に渦巻きにセット。真ん中をへこませて、具をのせました。  二次発酵してから焼成は190℃で20分。  パン生地には、全粒粉を混ぜてます。バターミルクパウダ......

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。