コゴミの白和えレシピあり

5

おいしそう！

　コゴミがたくさんあるので、白和えもしました。みりんを足して甘めにした和え衣が、春の山菜とベストマッチ。　これはもう、ニポンのお酒と♪ 【分量など】（2人分）　コゴミ、100g 　豆腐、小さいパック1個　白すりごま、大さじ1 　白だし、小さじ1/2 　タカラ本みりん国産米100％〈米麹で甘みまろやか〉、小さじ2 　豆腐、すりごま、白だし、みりんを混ぜ、なめらかな和え衣に......