油と野菜とキンミヤロック

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おいしそう！

　気温は一時の酷暑ほどではないものの、湿度がハンパない、梅雨どきのような蒸し蒸しです。　野菜室の野菜もすぐにくたびれてくるので、まとめて素揚げしてしまいました。茄子はそのあと胡麻味噌和えに。　とろろにしたあと、大きめに残しておいた長芋は素揚げにして、塩と。素揚げした長芋は、ホクホクです。　キンミヤにいれた氷がどんどん溶けていき、つられて吞み干すスピードも加速。　なにやっ......