鶏むねヨーグルト漬けでチキンティッカ レシピあり

鶏むねヨーグルト漬けでチキンティッカ
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    おいしそう!

 今回、モニターでいただいた明治ブルガリアヨーグルトは、「ヨーグルトの隠れワザを使う」というお題です。で、ヨーグルトに漬けたり、マヨやクリームのかわりにヨーグルトを代用したり、というのが、ヨーグルトの隠れワザ。  ということで、まずはチキンティッカを鶏むねで。  ヨーグルトに漬けておくことで鶏むねがしっとりヤワヤワになってるので、レンチンしてからグリルで炙っても、パサパサにならず。パプリ......

ivrogneさん

ivrogneさん

毎晩のつまみ製作中。 お江戸のプランターを少しずつ再開。ちょっとだけ果樹。たまに猫。