水菜と蒸し鶏のフォー

15

おいしそう！

　ランチは麺類の登板が高頻度です。この日はフォーで。　蒸し鶏と水菜を具にしました。甘酢に漬けてある唐辛子を甘酢ごとトッピング。これで昨年甘酢につけた青唐辛子は終了。まだまだ十分辛味は残っています。　赤道近辺のフードコート的な風味になって満足です。これにタイガーとかバーバーバーがあると、もっと雰囲気でるんだけど、ちょっと寒すぎてビールの気分になりません、、、残念。水菜は煮てもシ......