たけのこ初物

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おいしそう！

　小ぶりなのが700円弱、まだまだ強気価格ではありますが、たけのこ買ってみました。早速下茹で。　この2日前には、もっと小さいのが3つくらい入った袋が1,000円だったのを見かけていて、そのときはさすがにスルーしたのです。　姫皮を木の芽味噌で和えました。　自分で茹でるたけのこ、この姫皮を食べたいから、というのが大きいのです。今年もまた出会えました。そして木の芽は北側3mでポチポチで......