柿のてんぷらレシピあり

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おいしそう！

　柿のてんぷら。今季初。衣に全粒粉をつかってみたところ、大変香ばしくできました。【分量など覚書】（2人分）　種なし柿、2個　日清全粒粉パン用チャック付、大さじ5 　冷たい炭酸水、大さじ5 　揚げ油、適宜　塩、少々　柿はヘタをとって、6等分のくし切りにします。　粉と水を混ぜた衣にくぐらせて、200℃でさっと揚げます。　衣がサクッとなればよいです。　油をきって、塩をふり......