エビチリぽいもの、四角豆の天ぷら

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おいしそう！

　これもちょっと前。ニンニク買わないと、と立ち寄ったスーパーで、剥いてあるエビがあったので一緒に買ってきました。　で、早速ニンニクと炒めてチリソース、にしたつもりが、老抽（中華な甘め醤油）をいれたら黒くなってしまった、、、ま、これはこれで。チリソースとニンニクたっぷりでワタクシ的には大満足です。まだ残っている冷凍スプリングオニオンをトッピングしました。　下茹でしてあった最後の四角豆を、......