レシピブログ
会議合間のランチにありものでラーメン。麺はこちらのスーパーで買ってきた広東麺の生麺。極細です。 ベースのスープでたまねぎ、青ネギの残っているやつを煮て、肉そぼろをのせました。最後に先日の豚バラ大根に漬けておいたゆでたまごも半分。 ラー油を垂らしていただきました。 スープのベースにはこの鍋キューブを使ってま。 このシリーズ、生姜味噌味やあごだし醤油味などあり、どれも大変便利で......
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