レシピブログ
続々収穫中のヘチマですが、先日の2本目を豚バラスライスと炒めものに。とはいえ火は使わずレンチンです。 いつもは白味噌ベースにするのですが、今回は白だし、みりん(風調味料)、酒ベースで。 参加中のフーディストアワード2024のモニター商品でいただいた、こちらのみりん風調味料使用です。 アルコール分がないので、レンチンで煮切れていない、という心配なく使えます。良い照りもつきました♪......
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