たけのこごはん、今季初

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おいしそう！

　たけのこごはんを炊きました。今シーズンは初めてです。なかなか生のたけのこ、良い子に出会えず、水煮のものを買いました。一応、新物とは書いてあります。　今回は、油揚のみじん切りと白だし、料理酒を加えて炊いてみました。　お手頃な生たけのこに出会えたら、塩とゴロゴロに切ったたけのこバージョンも炊こうかな。　一昨日は急遽、庭木用となっていた山椒の苗木を購入。　外のプランターで......