ディルとマスタードのポテトサラダ 

よろこば

ディルとマスタードのポテトサラダ
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

フレッシュディルの香りと粒マスタードでさっぱりした口当たりのポテトサラダです。

★材料

(4人分)

  • じゃがいも

    3個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • きゅうり

    1本

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • 粒マスタード

    小さじ1

  • ディル

    2、3枝

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮つきのまま、柔らかくなるまで茹でます。

  2. 2.

    きゅうり、玉ねぎは薄くスライスして塩もみし、サッと洗ったらよく絞っておきます。

  3. 3.

    ディルは細かく刻んでおきます。

  4. 4.

    一口大に切ったジャガイモと、2、3、マヨネーズ、粒マスタードを和えて完成。

★ワンポイントアドバイス

ぜひ、フレッシュなディルで。

★よろこばレシピ エピソード

ディルの香りでさっぱりしたポテサラ♪

ivrogneさん

ivrogneさん

ただいま赤道近辺にしばしば出張中。こりずにつまみ製作中。 お江戸のプランター野菜はほぼ放置&休耕中。ちょっとだけ果樹。たまに猫。