ローズマリー・チャパティ☆発酵なしフライパンで焼ける薄焼きパン１５０ Kcal レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

久しぶりにローズマリーの薄焼きパンを焼きました発酵なしです。混ぜた生地を手で伸ばしてフライパンで 2分焼けば出来上がり。発酵不要で生地の状態で冷凍保存できます。ベーキングパウダーを使わず薄力粉で焼いてみました。薄いので食感は強力粉を使用しても薄力粉を使用してもあまり変わりません。ナンにしたい時は強力粉とベーキングパウダーを使用します。 ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。