どうなることかo(・_・= ・_・)oとフライパンで薄焼きを繰り返したらバームクーヘン風に♪粉寒天のおかげで食感はバームクーヘンに近づい、冷めてもモッチリ、満腹感も得られ一石二鳥です。☆寒天について☆
水分を含んで膨張した食物繊維で満腹感が得られます。血糖値や血圧調整、ダイエット、脱メタボリックの強い味方。
【簡単コーヒークーヘン☆フライパンで寒天スイーツ】
材料:卵焼き用フライパ......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています