ふわふわヘルシー☆豆腐つくね鶏肉かさ増し♪緑茶で風邪予防レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

超簡単な２ステップレシピ。香草がきいてます。 9/25にアップした「簡単☆マクロビプレート」の中の「豆腐の薬味ざんまい」と良く合います！調味料醤油だけ、とは思えない美味しいおかずです。レシピ最後にのせました☆ 今回のつくねは豆腐入りですが、豆腐がない場合は豆腐と同量の鶏モモ肉を使っても柔らかく美味しく出来ます！串が無くても丸めてフライパンで焼いてもOK。大葉を入......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています