あわびラーメン☆菜の花と厚揚げトッピングレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

ホタテや海老で海鮮ラーメンにしようかと思いながら密封パックのあわびの姿煮乗せました≧(´▽｀)≦菜の花と、揚げ焼きした蓮根と厚揚げも一緒↓↓香ばしくて美味しかったです ☆菜の花の効能☆ アブラナ科（ブロッコリーやキャベツ等）には抗癌作用があるといわれている。多く含むβ-タカロチンは免疫アップ、呼吸器系統にも良い。ミネラルも豊富でカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などは骨生成に......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。