絶品梅ソースで♪しらたき入りきんぴらごぼうレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

この梅ソースで夏バテ防止のキンピラになります焼ききソバ、豚しゃぶサラダ、もやし炒め、とんかつのタレ等、定番料理に大活躍。梅入りなのでお弁当にいれても安心ご飯にとっても良く合いますフライパンに残ったキンピラを生春巻きの皮で海老・アボカド・野菜と一緒に巻いて梅ソースをつけると絶妙で試作では物足りず、明日はキンピラを使い切るまで沢山春巻き作ろうと思いました。以前アンチョビ風......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています