イチオシ朝ごはん掲載レシピ＆焼き茄子レモンパスタレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

バテ気味で、でも食べないと夜中に空腹に負けてしまう～と困りながら、苦し紛れに半量で盛り付けたパスタです。有機大葉と有機ナスが実家の庭で採れるので、気づくとこのレモンパスタになります。大葉はお弁当、パン、サラダ、パスタ、納豆、焼きそば等に、せっせと混ぜて「どの位食べたら飽きるかな～」と思いながら日課のようにキッチン鋏で大葉を刻んでいます。先週、レシピブログさんの姉妹サイト朝時間．jpさん......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています