基本の豆乳プリンに♪ブルーベリーとクリームトッピング焼きプリンレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

寒い時期は焼き立てをクリーム無しで食べるのが好きですが、キャラメルプディングをキンキンに冷やしてクリームたっぷりも好きです簡単で美味しいので前夜によく作り置きしています。今日のおやつもカスタードプリン月１回行っても片付かない（生前の弟宅）那須の陶芸工房に出発する前夜「まだ寝ないの？？」と父に覗き込まれながら深夜にカシャカシャっと混ぜてオーブンで湯銭焼きして寝ました。......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。