30分で♪蟹入りアラビアータのクリスマスランチプレートレシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

正確にはクリスマス前日のブランチ。慣れない那須のキッチンでしたので前夜に野菜はカットして翌朝３人分３０分でした。 23.24は家族でクリスマス用の食材を持って那須のおうちに行くことになってたのですが直前まで冷凍しておいたステーキ肉とローズマリーは置き去りその結末のクリスマスプレート↓↓です那須への出発前夜実家に帰ると小さくて厚めの和牛ステーキ肉や牛タン等を母が買い置きしていて冷凍庫......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。