フライパンで簡単♪ハーブ風味のイカ詰め物焼き～セージ風味レシピあり

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おいしそう！

添えるつもりのドレッシングがないことに気づいて急遽作ったバルサミコと牡蠣油ソース『これイイネ』と好評でした♪ ゲストが集まる直前に作ったイカ料理ポリ袋に詰物を混ぜて、イカに絞り入れる２ステップ。フライパンで焼きます冷めても美味しいので♪おもてなしやおつまみ、お弁当にもこれを作りたくてイカを買ったのでなく魚屋さんが何故かお買い物後に「もって帰っていいよ」と下さったイカ五......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています