こちら↓↓はオーブンでのローストチキンですが
【 ローストチキンで洋風ちらし寿司レシピ 】
今回はフライパンで♪
実家で母と一緒に作って、 この焼き色 ≧(´▽`)≦↓↓
無投薬肉の骨付きチキンを「解凍しといたからローストすれば」って 付け合せもないのに
とりあえず私は香味野菜刻んで、母は焼き担当でしたが
私が別のおかずを撮影中に肉を↓↓ バラバラに
庭のレタスとトマトが横に盛......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています