超簡単♪明太子じゃがいも人参炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

玄関開けたら１０分で♪じゃが明太子美味しいですヾ(＠°▽°＠)ﾉ細切りにして冷蔵保存しておいた人参とジャガイモ(スライスしたのを数分レンジでチンしとくと変色しない)を仕事から帰ってフライパンに放り込むとスグ出来るお弁当にもおつまみにも良さそうです最近私は玉葱スライスも冷蔵保存してサラダとかマリネにも作っています玉葱って少し使いたい時があっても一回ごとスライスする手間でしたが、......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。