カリっとジューシーながんもにトマト明太子がスゴク良い♪
トマトと明太子はこんな↓↓パスタにもなりますヾ(@°▽°@)ノ
ガーリックをオリーブオイルで炒めた中へパスタを入れて火をとめたら今回のトッピングと同じトマト明太子をのせます
トマトの効能・栄養価
ビタミン類は加熱に弱い。リコピンは熱に強く加熱すると
2~3倍 吸収される。油に溶けやすい。
ホールトマト、ピューレ等をソースや煮......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています