お餅でモチモチ♪ドレッシングかけてヘルシー肉巻き椎茸レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

見た目よりヘルシーな♪椎茸お餅のギューっと肉巻きヾ(＠°▽°＠)ﾉバラ肉だと更にカリっとジューシーに仕上がります今回普通の薄切り肉なのでおっきくなりましたが、しゃぶしゃぶ用肉だと５０ｇで椎茸３個分巻ける巻き方はこだわらず細長くても真ん丸でも♪ これは↓↓ しゃぶしゃぶ用で巻いたもの、お餅はみ出てますトッピングは人参と葱と大根おろし椎茸と肉、食べあわせ良いですヾ(......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています