夏バテ予防♪ハーブが香る塩漬けれもん(^^) レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今年もハーブ入り♪塩漬けレモンは発酵調味料で、フランス、中東やモロッコあたりの伝統的な保存食の定番、地中海料理には欠かせない調味料。ジェイミーオリバーのハーブ塩漬けレモンでは1.2年もつと何かで読みました。パスタはこれにニンニク混ぜるだけで美味しいです。クリームパスタにも合う(*^▽^*) サラダには刻んでジャンジャン使います♪ こんなサンドイッチにも【明太子キャベ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。