お弁当にも揚げ茄子チキン♪残りものでタイ風アジアンどんぶり(^^)ししとうバジル使いきりレシピあり

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おいしそう！

シシトウも大活躍♪両親に大好評でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉナンプラーとバジルでハーブ香るアジアンどんぶり♪ 母は「食べに出掛けた時の味」と喜んでましたがハーブも野菜も庭からﾁｷﾝや胡桃も残り物家にあるもの使いきりです多分母にとってバジルはパスタレモングラスはハーブティーナンプラーは冷蔵庫の、役立たずとなっていますレモングラスは庭のを刻んで炒め......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。