横に添えたハーブパンのレシピ↓↓
【白神天然酵母でローズマリーパンレシピ】
炭水化物には加熱した肉や魚より生の方が消化が良くダイエットに良いそう
腸と自律神経 は切り離せない という事で
万病予防でもあり、アレルギー外来でも食べあわせ指導するらしく
炭水化物 と 加熱 タンパク質というのが消化に時間がかかるようです。
生 (50度未満)なら消化酵素が残るんですって。
そう......
-
-
大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています